頭家娘福蛋滷味-好吃的宅配滷味推薦-拆封即食滷味分享-小家庭的好幫手-小資女便當好菜-LuLu麻麻開箱

越來越喜歡逛市場，早上逛早市，晚上逛夜市；每次逛市場總是要品嚐一下在地美食，「滷味」就是其中一種，南北各地滷汁不同，製作滷味的方式也不同；某次去淡水找朋友，我們一起逛市場，看到《頭家娘福蛋滷味》採用真空包裝的方式販售滷味，分門別類乾乾淨淨，包裝上有清楚的保存期限以及營養標示，拆封即食亦可加熱食用，便買了幾包去朋友家嚐嚐。

手工滷製自然滷出好滋味！沒有人工色素味精，吃了不口渴，有在淡水市場出攤販售的《頭家娘福蛋滷味》果然是禁得起菜市場婆婆媽媽考驗的無添加滷味推薦品牌；左鄰右舍揪團下單，還可以冷藏宅配配送到家。

這次有機會開箱《頭家娘福蛋滷味》全品項，內容包含：

福蛋，6顆/包
香辣滷豆乾，350g/包
Q彈豬血糕，300g/包
香滷甜不辣，200g/包
嬌羞雞胗，130g/包
Rocker雞腳，5隻/包
放山土雞翅小腿，200g/包
好事花生，200g/包
Q彈細緻滷豆皮，200g/包

｜福蛋｜（奶蛋素可食用）
滷蛋是滷味的靈魂！好吃的滷蛋不會只有蛋白表層有顏色，整個蛋白都要浸透滷汁，連蛋黃嚼起來都有香氣，頭家娘福蛋滷味的招牌福蛋，獨家秘方滷汁深入整顆蛋，卻又不像鐵蛋那樣硬邦邦，有口感又香氣十足，無論是整顆直接吃、切盤當小菜、上班帶便當，既方便食用又可以補充優質蛋白質，一定要買。

｜香辣滷豆乾｜（奶蛋素可食用）
無論是單吃滷味或是在麵店切滷菜，我一定會買豆乾，滷豆乾可以看出主廚的功力，《頭家娘福蛋滷味》香辣滷豆乾，焦糖色的外表，香氣十足，切開一刀看剖面，滷汁被豆乾吸收，已滲入內部毛細孔，這也是小葛格最喜歡的品項，我在拍照他跟我聊天就一直偷吃，還好豆乾夠大包！不怕小葛格偷吃。

｜Q彈豬血糕｜（加熱食用）
LuLu拔拔最喜歡吃豬血糕，大家一定要加熱「熱熱吃」！我按照說明微波兩分鐘，吸飽滷汁的豬血糕Q彈不軟爛，好入口，讓我們一口接一口～

包裝上建議的賞味方式如下：
自然派 | 不拆封冷藏解凍即可食用
火熱派 | 氣炸鍋170度5分鐘 / 若喜歡酥酥軟口感,可以7分鐘
科技派 | 微波爐加熱1200W / 2分鐘
傳統派 | 電鍋加熟、滷味倒入適當容器、外鍋少許水，蒸熱即可食用

｜香滷甜不辣｜（加熱食用）
我超愛吃甜不辣！！！雖然是要加熱食用的品項，但是我拆封直接吃就不小心吃掉一大半了，剩下的隔天跟豬血糕一起微波加熱，又是另外一種口感，告訴大家一個新吃法，煮韓式辣味泡麵加上高麗菜、頭家娘福蛋滷味的Q彈豬血糕、香滷甜不辣，直接升級成麻辣燙美食，烹煮過的豬血糕、甜不辣還帶有滷汁的香氣，比一般麻辣燙店裡用沒滷過的食材下去煮還好吃，簡單易處理不用出門在家就可以享用，這兩包也獲選為我心中加熱宵夜推薦回購的品項。