《樂福麵線》評價｜新北銅板小吃心得大推薦！必吃蘆洲永康公園鄰近美食分享｜LuLu麻麻開箱｜

我家二樓的小花園最近大豐收！入秋後植物瘋狂生長，我也因此加入了幾個綠植社團分享成果。上週末帶小葛格回台北，剛好要到三重附近買東西，就順道約了植友在蘆洲碰面，把花花草草交給他。
我們約在永康公園，一邊等一邊聊植物，聊著聊著就到午餐時間。我問他：「蘆洲這附近有什麼好吃的？」

他說附近選擇很多，有飯、有麵、還有麵線……
「麵線？！」我眼睛立刻亮起來。小葛格也超愛麵線，午餐馬上決定吃他大推的蘆洲隱藏版美食——樂福麵線。

果真走幾步路就到樂福麵線；雖然才十一點，但門口已經不少人在排隊外帶。我在外面排隊，老闆說：「外帶在外面排，內用要裡面填單喔！」

我立刻走去拿單子入內找位子，還好內用區寬敞又剛好有空位；住在蘆洲的朋友也剛好趕到，我們早午餐就一起吃麵線、聊聊天。

樂福麵線有大碗、小碗兩種，基本口味包含：

雞丁麵線
大腸麵線
鮮蚵麵線
素食麵線
招牌清麵線
想混搭也可以：大腸＋雞丁、大腸＋鮮蚵、鮮蚵＋雞丁，甚至三種一次來。
調味也能客製：蒜泥、香菜、醋、辣度都能在單子上勾選。

吃麵線當然要配甜不辣！樂福麵線的甜不辣只有一種大小，價格單純內容實在。
等老闆忙完外帶後來確認我的點餐，我本來想再加點一碗清麵線，結果老闆推薦：「要不要試試我們的素麵線？很特別喔！」一聽覺得有意思，就改點素麵線。

內用點餐＋付款 → 等呼叫器震動 → 自行取餐 → 吃完再自行放回櫃檯；流程清楚又有效率，難怪裡裡外外只有老闆一個人也能忙得過來！

樂福麵線好吃嗎？我們點了四碗麵線（素麵線、鮮蚵麵線、鮮蚵＋雞丁麵線、大腸＋鮮蚵＋雞丁麵線）以及一碗甜不辣，來看看我們真實的樂福麵線評價

小葛格吃鮮蚵麵線：「蚵仔很大又新鮮，料好多，讚！」
他愛加醋、不愛香菜，還額外加了不少醋。

朋友吃〈大腸＋鮮蚵＋雞丁〉：「蒜香超濃又不嗆，料多實在；大腸沒有腥味，彈牙不軟爛。」
樂福麵線的靈魂是老闆特調蒜醬，以新鮮蒜頭搭配三種中藥材、四種蔬果慢火細炒而成。
平常會把蒜泥挑掉的小葛格，這次卻說蒜醬加下去更好吃。

我吃〈鮮蚵＋雞丁〉：「鮮蚵和雞丁都沒有裹粉，新鮮現做、真材實料看得見，不裹粉更健康。」
我還忍不住說：「新北能用銅板價吃到這麼大碗，真的比我們桃園鄉下還超值！」
吃到一半我想加辣，跟老闆要了一小匙，老闆用小碟子裝給我。沒想到加了特製的『靈魂辣椒』香氣四溢、微辣不嗆，融進濃稠麵線湯汁裡，讓麵線的層次更豐富，瞬間喚醒味蕾，以後來吃一定要加微辣！